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Ihre individuelle Veranstaltung

Sie möchten ein individuelles Event für eine Gästegruppe ab 10 Personen planen? Dann sprechen Sie uns gerne an – wir sind für Sie täglich von 10 – 18 Uhr unter der Telefonnummer 06451 74 232 60 oder per Mail unter veranstaltung@walkemuehle.de erreichbar.

Genießen im Restaurant vor den Toren
Frankenbergs

Essen gehen in Frankenberg

Dem Charme der alten Mühle kann man sich nicht entziehen. Eine über 100 Jahre alte, denkmalgeschützte Holztreppe, aus Lehm gefertigte Wände und antike Hölzer verleihen ihr in Kombination mit einem modernen Glasbau sowie stilvoller Inneneinrichtung ein unvergleichliches Flair.

Das Restaurant verwöhnt Sie mit bodenständigen Gerichten, die stets aus frischen, regionalen Produkten zubereitet werden und gehört zu den Top-
Gaststätten in Frankenberg. Klassische Landhausrezepte gehören ebenso zu unserer Speisekarte, wie saftige Steaks und frische, heimische Kräuterküche.

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Lilija & Lars

Die Gastgeber der Walkemühle

Lilija als Teamleiterin für den Service und Lars als gastronomischer Leiter der Küche, verwöhnen Sie im Mühlenrestaurant, der Festscheune und der Alm. Sie sind dort genau richtig, denn sie haben ein Händchen dafür, Gutes zu erkennen und mit sorgfältigem Einsatz und Hingabe zu bewahren und zu optimieren. Sie orientieren sich an Themen, die für die Walkemühle einfach stimmig sind und passen.

Restaurant

Öffnungszeiten Restaurant

Donnerstag – Freitag | ab 14:00 Uhr
Samstag, Sonntag und an Feiertagen | ab 12:00
Landgut Walkemühle

Restaurant. Hofgarten. Festscheune.
Ederstraße 20
35066 Frankenberg

0 64 51 / 23 02 64 - 0

Essen in Frankenberg

Ein Einblick in unsere Speisekarte

Salate & Suppen

Vorspeisen & Suppen

Großer Walkemühlensalat mit Kirschtomaten
Apfelspalten und karamellisierten Nüssen zzgl. mit gebratenen Landputenstreifen 6,00 €
10,50
Gelbe Paprikarahmsuppe
mit Gartenkräuter-Pesto
6,50
Hauptspeisen

Hauptspeisen

Hausgemachte Gartenkräuternudeln
mit Ragout von gebratenem grünen Spargel und Kräuterseitling, Tomatensugo und gehobeltem Parmesan
17,-
Gebackenes Walkemühlenschnitzel
Pommes frites und gemischtem Blattsalat
17,50
Schnitzel vom hessischen Landschwein mit Bratkartoffeln
Kräuterschmand und gemischtem Blattsalat
16,90
Gebratenes Filet vom heimischen Zander
mit süßsaurem Kürbis-Paprikaragout und gebackenen Kräuterkartoffeln
21,90
Gegrilltes Steak vom Rinderrücken (250 g) mit Pfeffersauce
Pommes frites und gemischtem Blattsalat
27,-
Gebratenes Filet vom heimischen Saibling
mit Kräuterschaumsoße, glasiertem Gemüseallerlei und Kartoffelgnocchi
25,-
Zwei Wildbratwürstchen aus heimischer Jagd
auf Kartoffel-Möhrenstampf und Bayrisch
17,50
Gegrilltes Schweinerückensteak auf Speckbohnen (250 g)
und gebratenen Kartoffel Pfannenchampignons und
21,50
Glasierte Kalbshaxe an Rahmsauce
mit sommerlichen Buttergemüse und hausgemachten Spätzle
23,50
Desserts & Eis

Desserts & Eis

Mühlenbecher
Schokoladen- und Vanilleeis mit Sahnelikör aus eigener Herstellung verfeinert mit Sahne
6,50
Kugel Eis
Schokolade, Erdbeer, Vanille, Nuss, Zitrone, Stracciatella, Pistazie, Banane, Joghurt (Portion Sahne 1,00 €)
1,40
Nussbecher
Nuss- und Schokoladeneis mit einem Schuss Eierlikör, Sahne und gerösteten Nüssen
7,-

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Juni - Oktober

Walkemühle Jausenkorb

In unserem Picknickkorb finden Sie alles für eine herzhafte Jause: 2 verschiedene Brote hell/ dunkel, 2 verschiedene Streichwurstwarenaus eigener Herstellung, 1 Glas marinierte Käsewürfel vom Dülfershof, 1 Glas Kräuterfrischkäse vom Dülfershof, 2 Wildpfefferbeisser, 1 Flasche Weißwein 0,75 l Korell »mein Fass«

Juli

Salatliebe

Genussmonat Juli

Das perfekte Sommerfood. Egal ob Salatklassiker mit Putenbrust oder Veggie mit Tofu. Im Sommer kommt bei uns das knackige Grün auf den Tisch. Toppings wie karamellisierte Nüsse, Sesam, Pinienkerne oder eiweißreiche Sprossen fehlen natürlich genauso wenig wie leckere Dressings – je bunter desto besser.

Juli

BBQ Special

08. Juli 2021
18:00 Uhr

Das Grill-Buffet ist eröffnet! Es erwarten Sie Klassiker vom Grill wie Rinder-, Schweine- und Hähnchensteaks. Dazu reichen wir knackige Salate, feine Saucen, Ofenkartoffeln und mehr von unserem leckereren Beilagenbuffet.

ab € 34,50 pro Person
Jetzt buchen
August

BBQ Special

12. August 2021
18:00 Uhr

Das Grill-Buffet ist eröffnet! Es erwarten Sie Klassiker vom Grill wie Rinder-, Schweine- und Hähnchensteaks. Dazu reichen wir knackige Salate, feine Saucen, Ofenkartoffeln und mehr von unserem leckereren Beilagenbuffet.

ab € 34,50 pro Person
Jetzt buchen
August & September

Pfifferlinge

Genussmonat

Auch in diesem Jahr werden wir die Liebhaber der Eierschwammerl oder Rehlinge glücklich machen. Zu Ehren des leckeren Pilzes haben wir kulinarische Köstlichkeiten rund um den Pfifferling auf unserer Saisonkarte für Sie zusammengestellt, so wie zum Beispiel unsere gebratenen Pfifferlinge mit Kräuterbandnudeln.

September

BBQ Special

09. September 2021
18:00 Uhr

Das Grill-Buffet ist eröffnet! Es erwarten Sie Klassiker vom Grill wie Rinder-, Schweine- und Hähnchensteaks. Dazu reichen wir knackige Salate, feine Saucen, Ofenkartoffeln und mehr von unserem leckereren Beilagenbuffet.

ab € 34,50 pro Person
Jetzt buchen
Oktober & November

Wild und Ente

Genussmonat

Medaillons vom Hirsch mit Spätzle und Rosenkohl oder ½ Ente klassisch mit Klößen und Rotkohl.

Februar

Hochzeitsmesse

06. Februar 2022
11:00 - 18:00 Uhr

Feiern Sie den schönsten Tag Ihres Lebens in der einzigartig romantischen Atmosphäre unserer Festscheune, umgeben von herrlicher Natur – es ist uns eine Freude, Ihnen auf unserer Hochzeitsmesse zu zeigen, was möglich ist, von shabbychic bis elegant. Zahlreiche Aussteller geben einen Einblick in ihre Welt der modernen kreativen Hochzeiten. Lassen Sie sich inspirieren und verzaubern. Freuen Sie sich auf ein abwechslungsreiches Rahmenprogramm. Das Restaurant in der Walkemühle ist ab 11:30 Uhr für Sie geöffnet.

Alle Angebote
Landgut Walkemühle
Restaurant. Hofgarten. Festscheune.
Ederstraße 20
35066 Frankenberg
+49 (0) 64 51 / 23 02 64-0
info@walkemuehle.de