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Ihre individuelle Veranstaltung

Sie möchten ein individuelles Event für eine Gästegruppe ab 10 Personen planen? Dann sprechen Sie uns gerne an – wir sind für Sie täglich von 10 – 18 Uhr unter der Telefonnummer 06451 74 232 60 oder per Mail unter veranstaltung@walkemuehle.de erreichbar.

Genießen im Restaurant vor den Toren
Frankenbergs

Essen gehen in Frankenberg

Dem Charme der alten Mühle kann man sich nicht entziehen. Eine über 100 Jahre alte, denkmalgeschützte Holztreppe, aus Lehm gefertigte Wände und antike Hölzer verleihen ihr in Kombination mit einem modernen Glasbau sowie stilvoller Inneneinrichtung ein unvergleichliches Flair.

Das Restaurant verwöhnt Sie mit bodenständigen Gerichten, die stets aus frischen, regionalen Produkten zubereitet werden und gehört zu den Top-
Gaststätten in Frankenberg. Klassische Landhausrezepte gehören ebenso zu unserer Speisekarte, wie saftige Steaks und frische, heimische Kräuterküche.

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Lilija & Lars

Die Gastgeber der Walkemühle

Lilija als Teamleiterin für den Service und Lars als gastronomischer Leiter der Küche, verwöhnen Sie im Mühlenrestaurant, der Festscheune und der Alm. Sie sind dort genau richtig, denn sie haben ein Händchen dafür, Gutes zu erkennen und mit sorgfältigem Einsatz und Hingabe zu bewahren und zu optimieren. Sie orientieren sich an Themen, die für die Walkemühle einfach stimmig sind und passen.

Restaurant

Öffnungszeiten Restaurant

Donnerstag – Freitag | ab 14:00 Uhr

Kaffee & Kuchen ab 14:00 Uhr

warme Küche ab 18:00 Uhr

Samstag, Sonntag und an Feiertagen | ab 12:00

warme Küche ab 12:00 Uhr

Landgut Walkemühle

Restaurant. Hofgarten. Festscheune.
Ederstraße 20
35066 Frankenberg

0 64 51 / 23 02 64 - 0

Essen in Frankenberg

Ein Einblick in unsere Speisekarte

Salate & Suppen

Vorspeisen & Suppen

Großer Walkemühlensalat mit Kirschtomaten
Apfelspalten und karamellisierten Nüssen zzgl. mit gebratenen Landputenstreifen 6,00 €
10,50
Gelbe Paprikarahmsuppe
mit Gartenkräuter-Pesto
6,50
Hauptspeisen

Hauptspeisen

Hausgemachte Gartenkräuternudeln
mit Ragout von gebratenem grünen Spargel und Kräuterseitling, Tomatensugo und gehobeltem Parmesan
17,-
Gebackenes Walkemühlenschnitzel
Pommes frites und gemischtem Blattsalat
17,50
Schnitzel vom hessischen Landschwein mit Bratkartoffeln
Kräuterschmand und gemischtem Blattsalat
16,90
Gebratenes Filet vom heimischen Zander
mit süßsaurem Kürbis-Paprikaragout und gebackenen Kräuterkartoffeln
21,90
Gegrilltes Steak vom Rinderrücken (250 g) mit Pfeffersauce
Pommes frites und gemischtem Blattsalat
27,-
Gebratenes Filet vom heimischen Saibling
mit Kräuterschaumsoße, glasiertem Gemüseallerlei und Kartoffelgnocchi
25,-
Zwei Wildbratwürstchen aus heimischer Jagd
auf Kartoffel-Möhrenstampf und Bayrisch
17,50
Gegrilltes Schweinerückensteak auf Speckbohnen (250 g)
und gebratenen Kartoffel Pfannenchampignons und
21,50
Glasierte Kalbshaxe an Rahmsauce
mit sommerlichen Buttergemüse und hausgemachten Spätzle
23,50
Desserts & Eis

Desserts & Eis

Mühlenbecher
Schokoladen- und Vanilleeis mit Sahnelikör aus eigener Herstellung verfeinert mit Sahne
6,50
Kugel Eis
Schokolade, Erdbeer, Vanille, Nuss, Zitrone, Stracciatella, Pistazie, Banane, Joghurt (Portion Sahne 1,00 €)
1,40
Nussbecher
Nuss- und Schokoladeneis mit einem Schuss Eierlikör, Sahne und gerösteten Nüssen
7,-

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August & September

Pfifferlinge

Genussmonat

Auch in diesem Jahr werden wir die Liebhaber der Eierschwammerl oder Rehlinge glücklich machen. Zu Ehren des leckeren Pilzes haben wir kulinarische Köstlichkeiten rund um den Pfifferling auf unserer Saisonkarte für Sie zusammengestellt, so wie zum Beispiel unsere gebratenen Pfifferlinge mit Kräuterbandnudeln.

Oktober

Sonntags-Lunch-Buffet

03.| 10. | 17. | 24. Oktober
12:00 Uhr

Genießen Sie den Sonntag und lassen Sie sich verwöhnen. Egal ob zu zweit, mit Freunden oder der ganzen Familie. Spezialitäten der Saison, knackige Salate und frisches Gemüse kombinieren wir mit beliebten Klassikern aus der Küche. Den krönenden Abschluss bilden die leckeren Dessertvariationen. Inklusive 1 Flasche Wasser für zwei Personen. Bitte beachten Sie, dass wir an diesen Tagen mittags kein »à la carte« servieren.

ab € 34,50 pro Person
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Oktober

Musical-dinner

29. Oktober
18 Uhr

Von Klassikern bis zu aktuellen Melodien – dieser Abend wird ein doppelter Genuss. Denn nach dem Aperitif erwartet Sie parallel zu den Showeinlagen ein feines 4-Gang-Buffet aus unserer Küche.

ab € 89,90 pro Person
Jetzt buchen
November + Dezember

Ganze Gans

Genussmonat

1 Gans für 4 Personen ab 11. November auf Vorbestellung im Ganzen gebraten und von uns mundgerecht zerlegt. Köstlich mit Wintergemüsen wie Rotkohl, Rosenkohl oder Grünkohl und natürlich Klößen und Sauce.

November + Dezember

Gans “to go”

Sie wollen einen traditionellen Gänsebraten genießen, aber nicht stundenlang in der Küche stehen? Dann haben wir die ideale Lösung für Sie. Das Team der Walkemühle bereitet Ihnen eine leckere Gans für zu Hause zu. Herrlich duftend aus dem Ofen, dazu Apfelrotkohl wie bei Oma und Kartoffel-Klöße mit leckerer Sauce – das ist einfach Tradition! Auf Vorbestellung. Wie lange muss vorher bestellt werden ½ Gans mit Apfelrotkohl, Kartoffelklößen und leckerer Sauce für 2 Personen | € 60,– 1 Gans mit Apfelrotkohl, Kartoffelklößen und leckerer Sauce für 4 Personen | € 120,–

ab € 60,- pro Person
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Februar

Hochzeitsmesse

06. Februar 2022
11:00 - 18:00 Uhr

Feiern Sie den schönsten Tag Ihres Lebens in der einzigartig romantischen Atmosphäre unserer Festscheune, umgeben von herrlicher Natur – es ist uns eine Freude, Ihnen auf unserer Hochzeitsmesse zu zeigen, was möglich ist, von shabbychic bis elegant. Zahlreiche Aussteller geben einen Einblick in ihre Welt der modernen kreativen Hochzeiten. Lassen Sie sich inspirieren und verzaubern. Freuen Sie sich auf ein abwechslungsreiches Rahmenprogramm. Das Restaurant in der Walkemühle ist ab 11:30 Uhr für Sie geöffnet.

Restaurant

Restaurant

Restaurant

Alle Angebote
Landgut Walkemühle
Restaurant. Hofgarten. Festscheune.
Ederstraße 20
35066 Frankenberg
+49 (0) 64 51 / 23 02 64-0
info@walkemuehle.de