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Ihre individuelle Veranstaltung

Sie möchten ein individuelles Event für eine Gästegruppe ab 10 Personen planen? Dann sprechen Sie uns gerne an – wir sind für Sie täglich von 10 – 18 Uhr unter der Telefonnummer 06451 74 232 60 oder per Mail unter veranstaltung@walkemuehle.de erreichbar.

Genießen im Restaurant vor den Toren
Frankenbergs

Essen gehen in Frankenberg

Dem Charme der alten Mühle kann man sich nicht entziehen. Eine über 100 Jahre alte, denkmalgeschützte Holztreppe, aus Lehm gefertigte Wände und antike Hölzer verleihen ihr in Kombination mit einem modernen Glasbau sowie stilvoller Inneneinrichtung ein unvergleichliches Flair.

Das Restaurant verwöhnt Sie mit bodenständigen Gerichten, die stets aus frischen, regionalen Produkten zubereitet werden und gehört zu den Top-
Gaststätten in Frankenberg. Klassische Landhausrezepte gehören ebenso zu unserer Speisekarte, wie saftige Steaks und frische, heimische Kräuterküche.

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Lilija & Lars

Die Gastgeber der Walkemühle

Lilija als Teamleiterin für den Service und Lars als gastronomischer Leiter der Küche, verwöhnen Sie im Mühlenrestaurant, der Festscheune und der Alm. Sie sind dort genau richtig, denn sie haben ein Händchen dafür, Gutes zu erkennen und mit sorgfältigem Einsatz und Hingabe zu bewahren und zu optimieren. Sie orientieren sich an Themen, die für die Walkemühle einfach stimmig sind und passen.

Restaurant

Öffnungszeiten Restaurant

Donnerstag – Freitag | ab 14:00 Uhr

Kaffee & Kuchen ab 14:00 Uhr

warme Küche ab 18:00 Uhr

Samstag, Sonntag und an Feiertagen | ab 12:00

warme Küche ab 12:00 Uhr

Landgut Walkemühle

Restaurant. Hofgarten. Festscheune.
Ederstraße 20
35066 Frankenberg

0 64 51 / 23 02 64 - 0

Essen in Frankenberg

Ein Einblick in unsere Speisekarte

Salate & Suppen

Vorspeisen & Suppen

Großer Walkemühlensalat mit Kirschtomaten
Apfelspalten und karamellisierten Nüssen und frischen Gartenkräutern zzgl. mit gebratenen Landputenstreifen 6,00 €
11,50
Gelbe Paprikarahmsuppe
mit Gartenkräuter-Pesto
7,-
Hauptspeisen

Hauptspeisen

Hausgemachte Gartenkräuternudeln
mit Ragout von gebratenem grünen Spargel und Kräuterseitling, Tomatensugo und gehobeltem Parmesan
17,50
Gebackenes Walkemühlenschnitzel mit Champignonrahm
Pommes frites und gemischtem Blattsalat
18,-
Schnitzel vom hessischen Landschwein mit Bratkartoffeln
Kräuterschmand und gemischtem Blattsalat
17,70
Gegrilltes Steak vom Rinderrücken (250 g) mit Pfeffersauce
Pommes frites und gemischtem Blattsalat
28,-
Gebratenes Filet vom heimischen Saibling
mit Kräuterschaumsoße, glasiertem Gemüseallerlei und Kartoffelgnocchi
26,-
Zwei Wildbratwürstchen aus heimischer Jagd
auf Kartoffel-Möhrenstampf und Bayrischkraut
17,50
Gegrilltes Schweinerückensteak auf Speckbohnen (250 g)
und gebratenen Kartoffel Pfannenchampignons und Kräuterbutter in der Eisenpfanne serviert
21,50
Geschmortes Kalbstafelspitz
mit frischen Pfifferlingen an Rahmsauce dazu Sommer-Buttergemüse und hausgemachte Spätzle
23,50
Gegrilltes Putensteak
mit Landapfel-Curry-Sauce, gebackenen Früchten, Brokkoli und Kräuterreis
18,50
Hirschmedaillons an Pflaumen-Pfeffersauce
mit karamellisiertem Blumenkohl und Kroketten
28,50
Ossobuco von der Kalbshaxe
mit Rosmarinkartoffeln und kleinem gemischten Salat
22,50
Filetgeschnetzeltes vom Landschwein
mit Champignons und Lauch, dazu Kartoffelrösti und ein kleiner gemischter Salat
21,90
Desserts & Eis

Desserts & Eis

Gebackene Apfelringe
an Vanilleeis und Schlagsahne
7,50
Créme brûlée
mit Kirschragout
7,-
Mühlenbecher
Schokoladen- und Vanilleeis mit Sahnelikör aus eigener Herstellung verfeinert mit Sahne
7,50
Kugel Eis
Schokolade, Erdbeere, Vanille, Zitrone, Stracciatella, Pistazie, Banane, Joghurt, Haselnuss
2,-
Nussbecher
Nuss- und Schokoladeneis mit einem Schuss Eierlikör, Sahne und gerösteten Nüssen
8,-

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Sonntags

Sonntags-Lunch-Buffet

12:00 Uhr

Der Sonntag ist Familientag! Genießen Sie ihn und lassen Sie sich verwöhnen. Egal ob zu zweit, mit Freunden oder der ganzen Familie. Spezialitäten der Saison, knackige Salate und frisches Gemüse kombinieren wir mit beliebten Klassikern aus der Küche. Den krönenden Abschluss bilden die leckeren Dessertvariationen.

ab € 34,90 pro Person
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Mai

BBQ

26. Mai
12:00 Uhr

An diesem Tag sind nicht nur die Männer bei uns willkommen. Es erwartet Sie ab mittags unser beliebtes BBQ. Genießen Sie leckere Spezialitäten vom Grill. Abgerundet wird das Buffet mit frischen Salaten und Beilagen sowie einer Auswahl an Desserts.

ab € 39,90 pro Person
Jetzt buchen
Oktober

Musical-Dinner

28. Oktober
18 Uhr

Von Klassikern bis zu aktuellen Melodien – dieser Abend wird ein doppelter Genuss. Denn nach dem Aperitif erwartet Sie parallel zu den Showeinlagen ein feines 4-Gang-Buffet aus unserer Küche.

ab € 99,- pro Person
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Landgut Walkemühle
Restaurant. Hofgarten. Festscheune.
Ederstraße 20
35066 Frankenberg
+49 (0) 64 51 / 23 02 64-0
info@walkemuehle.de