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Ihre individuelle Veranstaltung

Sie möchten ein individuelles Event für eine Gästegruppe ab 10 Personen planen? Dann sprechen Sie uns gerne an – wir sind für Sie täglich von 10 – 18 Uhr unter der Telefonnummer 06451 74 232 60 oder per Mail unter veranstaltung@walkemuehle.de erreichbar.

Genießen im Restaurant vor den Toren
Frankenbergs

Essen gehen in Frankenberg

Dem Charme der alten Mühle kann man sich nicht entziehen. Eine über 100 Jahre alte, denkmalgeschützte Holztreppe, aus Lehm gefertigte Wände und antike Hölzer verleihen ihr in Kombination mit einem modernen Glasbau sowie stilvoller Inneneinrichtung ein unvergleichliches Flair.

Das Restaurant verwöhnt Sie mit bodenständigen Gerichten, die stets aus frischen, regionalen Produkten zubereitet werden und gehört zu den Top-
Gaststätten in Frankenberg. Klassische Landhausrezepte gehören ebenso zu unserer Speisekarte, wie saftige Steaks und frische, heimische Kräuterküche.

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Lilija & Lars

Die Gastgeber der Walkemühle

Lilija als Teamleiterin für den Service und Lars als gastronomischer Leiter der Küche, verwöhnen Sie im Mühlenrestaurant, der Festscheune und der Alm. Sie sind dort genau richtig, denn sie haben ein Händchen dafür, Gutes zu erkennen und mit sorgfältigem Einsatz und Hingabe zu bewahren und zu optimieren. Sie orientieren sich an Themen, die für die Walkemühle einfach stimmig sind und passen.

Restaurant

Öffnungszeiten

Mi ab 17:00 Uhr

Do ab 14:00 Uhr
ab 14 Uhr Kaffeetrinken l ab 18 Uhr Abendessen

Fr/Sa geschlossene Gesellschaft bis Oktober

So ab 12:00 Uhr
ab 12 Uhr Mittagessen l von 14-17 Uhr Kaffeetrinken

Wenn Sie einen Tisch reservieren wollen, informieren Sie sich bitte unter OpenTable oder telefonisch und prüfen die Verfügbarkeit.
Wir empfehlen Ihnen einen Besuch bei uns am Mittwoch- oder Donnerstagabend bzw. Sonntagmittag zu unserem Schnitzel-Lunch-Buffet. Vielen Dank.

Landgut Walkemühle

Restaurant. Hofgarten. Festscheune.
Ederstraße 20
35066 Frankenberg

0 64 51 / 23 02 64 - 0

Essen in Frankenberg

Ein Einblick in unsere Speisekarte

Vorspeisen & Suppen

Vorspeisen & Suppen

Großer Walkemühlensalat mit Kirschtomaten
Apfelspalten und karamellisierten Nüssen und frischen Gartenkräutern zzgl. mit gebratenen Landputenstreifen 6,00 €
12,50
Gelbe Paprikarahmsuppe
mit Gartenkräuter-Pesto
7,-
Matjes nach “Hausfrauenart”
mit Äpfeln, Zwiebeln, Gurken und Bratkartoffeln
15,50
Hauptspeisen

Hauptspeisen

Hausgemachte Gartenkräuternudeln
mit Ragout von gebratenem grünen Spargel und Kräuterseitling, Tomatensugo und gehobeltem Parmesan
17,50
Gebackenes Walkemühlenschnitzel mit Champignonrahm
Pommes frites und gemischtem Blattsalat
18,-
Schnitzel vom hessischen Landschwein mit Bratkartoffeln
Kräuterschmand und gemischtem Blattsalat
17,50
Gegrilltes Steak vom Rinderrücken (250 g) mit Pfeffersauce
Pommes frites und gemischtem Blattsalat
28,-
Gebratenes Filet vom heimischen Saibling
mit Kräuterschaumsoße, glasiertem Gemüseallerlei und Kartoffelgnocchi
26,-
Zwei Wildbratwürstchen aus heimischer Jagd
auf Kartoffel-Möhrenstampf und Bayrischkraut
17,50
Gegrilltes Schweinerückensteak auf Speckbohnen (250 g)
und gebratenen Kartoffel Pfannenchampignons und Kräuterbutter in der Eisenpfanne serviert
22,50
Walkemühlen Grillpfanne
Rinder-, Puten- und Schweinemedaillons an roter Zwiebelsauce dazu Grillgemüse und Kartoffelspalten
29,50
Gegrilltes Putensteak
mit Landapfel-Curry-Sauce, gebackenen Früchten, Brokkoli und Kräuterreis
18,50
Hirschmedaillons an Pflaumen-Pfeffersauce
mit karamellisiertem Blumenkohl und Kroketten
28,50
Waldecker Bowl
Rahmkartoffeln, grüner Bohnensalat, Zwiebeln, Speck, Ahle Worscht, Schmand und Blattsalat
17,50
Filetgeschnetzeltes vom Landschwein
mit Champignons und Lauch, dazu Kartoffelrösti und ein kleiner gemischter Salat
21,90
Desserts & Eis

Desserts & Eis

Hausgemachter Vanillepudding
mit frischen Erdbeeren
6,50
Créme brûlée
mit Kirschragout
8,-
Mühlenbecher
Schokoladen- und Vanilleeis mit Sahnelikör aus eigener Herstellung verfeinert mit Sahne
7,50
Nussbecher
Nuss- und Schokoladeneis mit einem Schuss Eierlikör, Sahne und gerösteten Nüssen
8,-
Kugel Eis
Schokolade, Erdbeere, Vanille, Zitrone, Stracciatella, Pistazie, Banane, Joghurt, Haselnuss
2,-

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Juni - September

Überraschungsevent

Mittwochs
Beginn 18 Uhr

Jeden Mittwoch halten wir eine Überraschung für Sie bereit. Egal, ob Live-Musik oder besonderes kulinarisches Highlight, schauen Sie vorbei.

Juni - August

Sommer-Lunch-Buffet

Sonntags
12:30 Uhr

Sonntag ist Familientag und da geht es raus aufs Landgut Walkemühle. Wir servieren Ihnen in der Zeit 12:30 - 16:00 Uhr ein Schnitzelbuffet inkl. einer reichhaltigen Auswahl an Salaten und Beilagen. Genießen Sie die Atmosphäre der historischen Mühle.

ab € 22,50 pro Person
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Oktober

Musical-Dinner

28. Oktober
18 Uhr

Von Klassikern bis zu aktuellen Melodien – dieser Abend wird ein doppelter Genuss. Denn nach dem Aperitif erwartet Sie parallel zu den Showeinlagen ein feines 4-Gang-Buffet aus unserer Küche.

ab € 99,- pro Person
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Landgut Walkemühle
Restaurant. Hofgarten. Festscheune.
Ederstraße 20
35066 Frankenberg
+49 (0) 64 51 / 23 02 64-0
info@walkemuehle.de